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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如博鱼·综合,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

⛞(撰稿:关娟露)

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    • 濮阳梁盛🥪LV9六年级
      2楼
      芜湖,传统制造业强市的发展空间有..⛵
      2024/07/19   来自乌兰浩特
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    • ✡尚素昌LV0大学四年级
      3楼
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      2024/07/19   来自吉首
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    • 杭茗媚👽LV1幼儿园
      4楼
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      2024/07/19   来自临汾
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    • 郭馥泽LV3大学三年级
      5楼
      从川渝“破界协同”看西部区域发展新气象♏
      2024/07/19   来自天门
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    • 韦琪子🏀🔇LV8大学三年级
      6楼
      线上消费快速增长 消费者呼唤更多“避坑”指南🛬
      2024/07/19   来自塔城
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    • 池保荣LV6大学四年级
      7楼
      安卓32g内存正在测试,机圈大佬怎么看?🏐
      2024/07/19   来自衢州
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